ІНФОРМАЦІЯ

моніторингу стану та розвитку сільськогосподарських рослин в Сумському регіоні станом на 02.02.2017 року 

Метеорологія

   У другій половині третьої декади січня місяця спостерігалося зниження температури. Середньодобова температура повітря становила мінус 11,1°С. Стовпчик максимального термометра в денні години в повітрі доходив до 0,0°С (27.28.01.). Найнижча температура повітря була мінус 21,5°С(30.01), а на поверхні ґрунту мінус 25°С(30.01). Вітер переважав північний 5 -7 м/с. Опадів за ці дні випало 2,1 мм. Відносна вологість знижувалась до 76%. Середня температура ґрунту на глибині  5 і 40 см становила мінус 3,8°С і мінус 1,0 °С. На початок першої декади лютого місяця прогнозується незначна хмарність, буде помірно холодно, очікується невелике підвищення температурного режиму та опади у вигляді снігу.

Рослинництво

   Озимі зернові. За даними Інституту сільського господарства Північного Сходу станом на 1.02.2017 р. посіви озимих зернових колосових культур на полях вкриті шаром снігу до 30 см. Стан рослин залишився без змін. Глибина промерзання ґрунту становить від15 до 17 см. Погодні умови, що склалися на даний час не викликають занепокоєння щодо стану зимівлі рослин. Під шаром снігу льодова кірка відсутня.

   Запаси  водорозчинних цукрів в вузлах кущіння рослин озимої пшениці за  ранніх (1.09) та оптимальних (10.09) строків сівби складає від 20,7 – 26,7 %. В цілому відбулось зниження вмісту цукрів для всіх сортів. Більш високою морозо- та зимостійкістю відзначається сорт Статна, у вузлах кущіння якого сформувалось не менш ніж 25,9 % цукрів.

   У рослин озимого ячменю сорту Тутанхамон запас цукрів у вузлі кущення менший і  за сівби 10.09 становить – 20,1 %. Запаси цукрів у рослин озимої пшениці та озимого ячменю є недостатніми і менші за біологічну норму (таблиця 1).

      Життєздатність рослин висока, загиблих рослин практично немає (таблиця 2).

      За нормальних умов перезимівлі моноліти або проби рослин для оцінки стану озимих слід відібрати у такі строки: 23 лютого та 10 березня. Коли ж умови перезимівлі несприятливі, проби для відрощування беруть додатково.

   Для більш швидкого визначення життєздатності рослин застосовують метод прискореного їх відрощування, суть якого полягає в тому, що вирубані з ґрунтом рослини розморожують у приміщені при кімнатній температурі, після відтавання рослини відмивають у воді кімнатної температури та проводять обрізку коренів, залишивши їх довжиною 1 мм від вузла кущення, а надземну масу рослин – 2,0-2,5 см. Рослини слід помістити у вертикальному положенні в скляну, пластикову чи іншу посуду, на дні яких повинен бути фільтрувальний папір чи вата  добре змочені водою. Щоб не створити умов “затоплення”, корені повинні бути у вологому середовищі, а не залиті водою. Для створення максимального зволоження в посудині, її треба накрити прозорим склом чи загорнути поліетиленовою плівкою і тримати у місці з температурою 22-24°С (біля обігріваючого радіатора чи пічки). Підрахунок проводиться через 24 години. Рослини, що відросли більше 0,8-1,0 см є не ушкоджені і життєздатні, якщо відросли 1-3 мм – у рослин понижена життєздатність і такі рослини (стебла) після відновлення весняної вегетації можуть швидко загинуть. Отже, використовуючи цей метод можна в короткий час визначити стан рослин і якщо відрощування буде проводитись з дотриманням методики, дані будуть об’єктивними.

Таблиця 1 – Вміст цукрів у вузлах кущення рослин озимих зернових, 2016-2017 р., %

 Таблиця 2 – Вплив строків сівби озимих рослин на їх життєздатність, 25.01.2017р.

                                        Овочівництво

    При зберіганні овочевої продукції з зимовий період слід дотримуватись певних правил. Якщо вона зберігається у сховищі то першими основними параметрами виступають температура і вологість повітря. Для капусти температура повинна становити не вище 0…1°С, вологість повітря – 80-95%. Стосовно коренеплідних культур та картоплі вимоги щодо температури ті ж самі, але вологість повинна знаходитись в межах 75-90%.

   Цибулю, часник доцільніше зберігати при температурі 5-10°С і вологості повітря 15-20% насипом (висота повинна бути не більше 20 см) або в корзинах чи овочевих сітках для покращення доступу повітря і попередження проростання чи загнивання.

   Однією з основних передумов вдалого зберігання є періодичний огляд продукції, видалення гнилих чи хворих овочів.

  Кінець січня – період підготовки насіння, грунтосуміші та теплично-парникового господарства для вирощування розсади ранніх овочевих культур.

   Кращими сортами ранньої капусти для умов Лісостепу України є Димерська 7, Іюнська 3200, Дитмаршер фрюер, Мушкетер F_1, Розістер F₁, Дитмарська найраніша; цвітної – Мовір 74, Гарантія, Фрюента, Рапід, Робер, Сніжна куля; селери – Яблучна, Іванко, Апія, Магдебургська ринкова, Голь.

   Сорти баклажана – Алмаз, Мачо, Айсберг, сорти помідора – Алтей, Дама, Зореслав, Золотий потік, Чайка, Малинове Віканте, Малиновий дзвін, Любимий та ін.

  Для отримання якісної розсади чи не найважливішим є належна підготовка грунтосуміші, яка в своєму складі повинна мати перегній, дернову землю, торф, при потребі пісок чи інші розрихлювачі.

   Для вирощування розсади універсальними є грунтосуміші в яких порівну торфу, перегною і дернової землі. Коли дернова земля суглиниста, то часто використовують суміш, де на 3 частини торфу беруть 2 частини перегною і 1 частину дернової землі (3:2:1). Сіянці зазвичай вирощують з використанням двох частин перегною, однієї частини дернової землі і однієї піску.

  Для забезпечення грунтосуміші поживними речовинами до неї додають мінеральні добрива, коров’як, попіл, мікроелементи, а за підвищеної кислотності – вапно- пушонку чи крейду. На 1 відро грунтосуміші додають 6-10 г аміачної селітри, 50-70 г суперфосфату та 10-15 г сірчанокислого калію.

   З метою зменшення ймовірності захворювання рослин грибковими та бактеріальними хворобами доцільно грунт за 1-7 діб до висіву насіння обробити 2% суспензією препарату Триходермін (5-10 г препарату на 10 м² площі теплиць чи парників).