Фермерство, що зберігає українську спадщину!

Новини
Фермерство, що зберігає українську спадщину
Поблизу Лебедина, у мальовничому селі Шевченкове, працює невелике сімейне господарство Анатолія Звоновського. Разом із сином він уже понад 20 років займається розведенням лебединської породи великої рогатої худоби.
Сьогодні у господарстві – понад 50 голів, а щоденні надої сягають 24–26 літрів молока від корови. Попри невеликі масштаби, тут ведеться кропітка селекційна робота, дбають про здоров’я тварин і якість продукції.
Окрім цього, у господарстві утримують коней та займаються відгодівлею бугайців, отримуючи високі прирости.
Основу кормів складають власні заготівлі, що допомагає залишатися стійкими навіть у складних умовах.
Війна, нестача робочих рук і зростання витрат створюють серйозні виклики. Та попри все, господар не здається і продовжує свою справу.
Саме завдяки таким людям зберігаються унікальні українські породи, традиції та наша аграрна ідентичність.
Детальніше – у публікації Юрія Скляренка в журналі «Агробізнес Сьогодні»
Фермерське господарство як запорука збереження лебединської породи